Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi : Kolay ve Lezzetli

Salatalar her yemeğin, böreğin kısacası her tarifin yanına yakışan yiyecektir. Birçok malzemenin iç içe geçmesiyle görsel bir şölen sunan salatalar her türlü sofraların vazgeçilmezidir. Tadı enfes ve oldukça sağlıklı olan bu yiyeceği her malzemeden hazırlayabilmek mümkündür ancak şu an size vereceğimiz Şehriyeli Tavuk Salatası tarifi tadı damaklarda bırakacak ve tekrar tekrar denemek isteyeceğiniz türden bir tariftir. Yapımı oldukça kolay olan içerisindeki tavuğun mayonez, mısır, dereotu ve yoğurtla harmanlanarak enfes bir lezzet haline getirdiği salatamızı alışılagelmiş salata tariflerinin dışında bırakıyoruz. İlk bakışta şehriye pilavını andıran görüntüsüyle pilavdan salata mı olurmuş fikrini akıllara getirse de bu tabuyu yıkan enfes lezzeti tüm sevdiklerinize tavsiye edeceksiniz. Tavukla yapılan farklı bir tarif arıyorsanız Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifimizi de deneyebilirsiniz.

Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi

Yapılışı basit ama lezzeti bir o kadar güzel. Özel günlerinizde veya akşam yemeklerinin gözdesi olacak Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi.

Malzemeler

• 1 parça tavuk göğsü

• 1 su bardağı arpa şehriye

• 1 çay bardağı mısır

• 6-7 adet kornişon turşu

• 6-7 yemek kaşığı yoğurt

• 3 yemek kaşığı mayonez

• 2 tutam dere otu

• 1 diş sarımsak

• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Tavuk göğsünü ufak bir tencerede üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım. Haşlanan tavuğu didikleyelim
• Arpa şehriyeleri orta boy bir tencerede kaynamış suyun üzerine ekleyelim ve yumuşayana kadar haşlayalım. Arpa şehriyelerimizi ara sıra karıştıralım birbirine yapışmasın. Ardından haşlanan şehriyeleri süzelim ve soğuk sudan geçirelim ve geniş bir karıştırma kasesine soğuyan arpa şehriyelerimizi koyalım
• Üzerine ince ince doğranmış dereotunu, mısırı, rendelenmiş sarımsağı, ince ince kestiğimiz turşuyu ve didiklenmiş tavukları ekleyelim
• Sonrasında yoğurt, mayonez ve tuzu ekleyelim salatayı iyice karıştıralım
• Afiyet olsun.