İrmik Helvası: Tam Kıvamında
İrmik helvası, canı tatlı isteyenlerin yapabileceği en kolay tatlı tariflerinin başında geliyor. Hem az malzemeyle yapılması hem de kısa sürede olması nedeniyle akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı yemek isteyenler için en ideal tatlı tarifidir. Bu tarifte en basit şekliyle irmik helvası tarifi vereceğiniz.
Çok pratik bir tatlı olmasına rağmen her zaman kıvamını tutturamayabilirsiniz. Tam kıvamında bir sütlü irmik helvası yapmak istiyorsanız tarifteki ölçüleri kullanın. Denenmiş bir tarif olduğu için aşağıdaki ölçüleri kullandığınız takdirde tam kıvamında bir irmik helvası tarifi yapmış olacaksınız. Şerbet olarak isterseniz su kullanabilirsiniz. Biz süt ile bu tarifi yaptık ama herhangi bir sebepten dolayı süt kullanmak istemiyorsanız tarifteki sütü su ile değiştirebilirsiniz.
En Basit İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler
- 1 Çay Bardağı Sıvı yağ
- 2 Yemek kaşığı Tereyağı
- 1 Su Bardağı İrmik
- Yarım Su Bardağı Un
Şerbeti İçin
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
Talimatlar
- Sıvı Yağ ve Tereyağı tavaya alın. Üzerine irmik ve unu ekleyin. Rengi kahverengiye dönene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- Bir sürahide süt, su ve şekeri karıştıralım. Kavrulan irmiğe azar azar karıştırarak dökün.
- Kapağını kapatıp 7-8 dakika kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
- Üzerine dondurma ve tarçın koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
İrmik helvası Sütle mi yoksa suyla mı yapılır?
İrmik helvası tarifi yapacakların en çok sorduğu soruların başında bu gelmektedir. İrmik helvası su ile de süt ile de yapılabilir. Bu sizin kendi tercihine kalmıştır. Biz bu tarifte lezzeti daha iyi olduğu için süt tercih ettik.
