Bozulur mu?
-
Tahin Bozulur mu? Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?
Tahin, mutfağımızın olmazsa olmazlarından. Kahvaltıda, soslarda, hatta tatlılarda kullanarak lezzeti katlıyoruz. Tahin kolay bozulan bir gıda değildir ama uygun şartlarda…
Devamını Oku » -
Yumurta Bozulur mu? Yumurtanın Bozulduğunu Nasıl Anlarız?
Yumurta, hepimizin mutfağında baş köşede duran, hem sağlıklı hem de çok yönlü bir malzeme. Omletler, kekler, hamur işleri… Her şeyin…
Devamını Oku » -
Kızartma Yağı Bozulur mu? Kızartma Yağı Ne zaman Değiştirilmeli?
Kızartma yapmayı kim sevmez ki? Özellikle o çıtır çıtır patateslerin kokusu bütün evi sarar. Ama kızartma yağı kullanımı konusunda hepimiz…
Devamını Oku » -
Zeytin Bozulur mu? Zeytinin Bozulduğunu Nasıl Anlarız?
Zeytin, sabah kahvaltılarımızın yıldızı, akşam mezelerimizin şahı! Ama, hepimiz şu soruyu aklımızdan geçirmişizdir: Zeytin bozulur mu? Bozulduğunu nasıl anlarız ve…
Devamını Oku » -
Salça Bozulur mu? Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?
Merhaba canım mutfak dostlarım!Salça bizim mutfağımızda bir efsane, öyle değil mi? Hele ki domates salçası, yemeklerin o güzel kırmızı rengini…
Devamını Oku » -
Nişasta Bozulur mu? Bozulduğunu Nasıl Anlarsın?
Mutfağımızda sık sık kullandığımız nişasta, tatlılardan çorbalara kadar birçok tarifin kurtarıcısıdır. Peki, nişasta bozulur mu? Eğer mutfağının bir köşesinde uzun…
Devamını Oku »